FOTOS DE LA SESIÓN DE MUSICOTERAPIA CON FAMILIAS

 

CHARLA: CONSEJOS DE SEGURIDAD PARA MAYORES

VERANILLO DE SAN MIGUEL

Aprovechando el "veranillo de San Miguel" para salir fuera a respirar, día de mucho bochorno, seguro que luego llueve

TALLER DE COCINA: BIZCOCHO DE YOGURT

 

 

 

VERANO ADELANTADO

ESTE AÑO APROVECHANDO EL BUEN TIEMPO ADELANTADO, EN ABRIL (32 grados),

HEMOS SALIDO AL JARDÍN A RESPIRAR Y DISFRUTAR DEL CALORCITO

 

XV ANIVERSARIO C.D. RÍA DE AVILÉS

                                                                                                                    Video: Paula Megido

TALLER DE COCINA: MACEDONIA

Postre fresco donde los haya para este cálido verano que tenemos

 

HOY: FRIXUELOS!!

Hoy en el taller de cocina hicimos frixuelos para merendar, 

 muy ricos!!

RECETA FRIXUELOS

• 500 ml de Leche Entera 
• 200 g de harina
• 4 huevos
• 2 cucharadas de azúcar
• Ralladura de naranja
• Aceite de oliva
• Una pizca de sal
• Azúcar para espolvorear

1. Comenzamos esta receta tradicional vertiendo la leche a temperatura ambiente en un bol grande o un recipiente amplio para la batidora en el que podamos remover sin problemas la mezcla de la masa sin que rebose.

2. A continuación, incorporamos los 4 huevos y las cucharadas de azúcar.

3. Batimos hasta integrar bien los dos ingredientes.

4. Vamos añadiendo la harina tamizada, el azúcar y la sal.

5. Después, lavamos bien la naranja y la rallamos sobre la mezcla y volvemos a batir, en este caso podemos hacerlo con unas varillas y si quedan grumos, acabaremos con la batidora.

6. Cuando la masa esté homogénea y no queden grumos, tapamos el bol con un trapo limpio y lo dejamos reposar una hora.

7. Ponemos al fuego una sartén con unas gotas de aceite de oliva.

8. Mientras, removemos la masa para integrar de nuevo la harina que se haya podido ir al fondo.

9. Cuando la sartén esté caliente, vertemos medio cucharón de masa sobre la sartén para apenas cubrirla.

10. Si no se cubre el fondo con la masa, removemos la sartén hasta cubrir todo el fondo.

11. Cuando los bordes empiecen a despegarse y la masa haga burbujas, le damos la vuelta. Podemos hacerlo con los dedos o ayudarnos con una espátula.

12. Una vez que se haga por el otro lado, colocaremos el frixuelo sobre un plato y espolvorereamos con azúcar por encima.

13. ¡Ahora repetimos el proceso tantas veces como haga falta para terminar con la masa!

14. Una vez vayamos teniendo los frixuelos, los vamos apilando en un plato.

15. Por último, podemos decorar nuestra torre de frixuelos a nuestro gusto: con azúcar, nata montada, miel, frutos rojos… o con nada, de la forma que prefiramos. ¡Y a disfrutar!

• La receta tradicional incorpora el azúcar para darle el toque final a los frixuelos, pero puedes evitarlo si prefieres rellenarlos con otro dulce. Lo único que debes tener en cuenta es que están mucho mejor calientes, así que... ¡No tardes en sentarte a la mesa!

• Es vital dejar reposar la masa porque de esta manera lograremos que la harina abra y la masa obtenga una textura de crema ligera.

• Si quieres que los frixuelos te salgan perfectos, utiliza una sartén antiadherente para que no se peguen.

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MUSICOTERAPIA CON LAS FAMILIAS

En el mes de diciembre, a lo largo de cuatro semanas, recibimos la visita de las familias de nuestros/as usuarios/as para participar en las sesiones de musicoterapìa que tienen lugar en el centro todos los martes del año.

Fueron sesiones muy participativas y gratas para todo el mundo

ENCUESTAS C.P. PALACIO VALDÉS

Volvemos al C.P. PALACIO VALDÉS a recoger las impresiones, ideas y conclusiones del alumnado después de su visita a nuestro centro mediante unas encuesta y un pequeño debate, muy interesante

AMAGÜESTU 2022

Prestosa fiesta hicimos este viernes en el centro de día
Lo pasaron y pasamos.....fenomenal

HOY.....DÍA DE GOFRES

Gofres artesanales y sanos. Si gustan ponemos un puestín

...Y CUENTO 20

Recordando tardes de juego en familia, ahora con nuevas compañeras
Socializando y pasándolo muy bien

 

¡¡ FRUTA FRESCA !!

Hoy preparamos nuestro postre.Unas ricas brochetas de frutas.Postre de verano....

Rico, rico

 

"LA FÁBRICA DE GALLETAS"

 TALLER DE COCINA  

      Esta vez elaboramos unas ricas galletas para la merienda

HOY TOCA BINGO

 Dentro de las actividades más lúdicas tenemos la del bingo que hacemos una vez por semana con las personas usuarias que lo puedan disfrutar. Se lo pasan muy bien y recuerdan sus tardes en familia jugando